Salade de pomme, betterave, féta & muesli salé

Risotto soubressade & champignon

Fromage blanc aux cranberries, miel, crumble maison & canelle

Potimarron, champignon, panais, muesli salé & féta

Maquereau fumé, chou frisé, céleri rave & câpres

Tahini & purée de betterave

Labneh, olives, citron & tomates confites

Poulet à la broche, pita maison, salade, chou rouge, oignons, sauce shatta & sauce yaourt

Champignon, pita maison, salade, chou rouge, oignons, sauce shatta & sauce yaourt

Pain de seigle grillé, pois chiches confits, oeuf poché, labneh, féta, menthe

Thon rouge mi-cuit, taboulé, pousses d'épinards, tomates confites, grenades, sauce chermoula

Carotte, panais, patate douce, céleri rave, pois chiche, grenade, sultana, salsa figue & abricot. Supplément semoule: 1€

Effiloché d'agneau, carotte, panais, patate douce, céleri rave, pois chiche, grenade, sultana, salsa figue & abricot. Supplément semoule: 1€

Cheddar, mozzarella & chapelure

Poulet à la broche, sauce ketchup-mayo & frites

Carotte, patate douce & riz

Brownie sauce chocolat ou glace au choix

Gâteau de semoule & fleur d'oranger, compote figue & datte, miel, pistache

Pommes, poires, crème anglaise

Sauce chocolat & tahini, crème fraiche

Brownie, vanille, noisette, sauce chocolat, noisette & chantilly

Menthe, tahini, sésame & grenade

Noix, amandes, sumac, huile d'olive

Roquette, pickles d'oignons rouges, choux fleur

Confiture de figue, miel, pistache, romarin & sésame

Sauce tahini & harissa

Sauce piment & tahini

Sauce muhrammaa

Farci aux olives, sauce chermoula

Chutney d'aubergine & orange, salsa figue & abricot

Sauce vin chaud, pomme & pomme sauge

Œufs parfaits, féta & pains pita

Champignon, noisettes, boulgour, sauce shatah

paprika & zaatar

Pommes de terre rôties, aïoli au yaourt, cumin & coriandre

Riz & lentilles, noix de muscade, cannelle, pignons de pin

Carotte, panais, butternut, cèleri rave & oignon rouge

Pousse d'épinard, concombre, radis, grenade, persil & menthe

Cheddar, mozzarella & chapelure

Poulet à la broche, sauce ketchup-mayo & frites

Carotte, patate douce & riz

Brownie ou glace au choix

Gâteau de semoule & fleur d'oranger, compote figue & datte, miel, pistache

Pommes, poires, crème anglaise

Sauce chocolat & tahini, crème fraiche

Brownie, vanille, noisette, sauce chocolat, noisette & chantilly

Gin, saint-germain, jus de citron vert, basilic, sirop de sucre maison

Gin, vermouth blanc, campari infusa café, zeste d'orange

Gin, campari, jus de citron, purée de coco, sirop de sucre, blanc d'œuf

Rhum Ambré, belhara, jus de citron, fruits rouges, hibiscus

Rhum ambré, angostura bitter, lait, jus de citron, figue, sirop de sucre maison

Tequila jalapeños, citronnade maison, mangue, sumac, coriandre, angostura bitter

Vodka, mandarine napoléon, jus de citron, miel blanc d'œuf, mandarine fraiche

Pisco, fruit de la passion, jus d'orange, jus de citron, gingembre, blanc d'œuf

Amaretto, crème de cacao, café, sirop de vanille

Mezcal, apérol, grenadine, jus de citron vert, blanc d'œuf

Gin 22, bénédictine, lillet blanc, citron jaune, baie de genièvre

Gin 40, citron, sirop de sucre maison, chantilly kiwi absinthe

Maté, purée de framboise, jus de citron vert, feuille de menthe, limonade

Sirop d'orgeat, jus de citron, gingerbeer, menthe fraiche

Purée de poire, jus de pomme, sirop de gingembre, jus de citron vert

Orange, pomme, carotte, betterave, gingembre

Au choix: Verveine thé vert, Romarin gingembre ou Fleur de sureau

Pomme, abricot, ananas ou tomate