Haricots rouges, lait de coco, crémeux de maïs, maîs crispy, coriandre

Sauce au yaourt verte

Avec chips de tortilla bleue & sauce chimichurri betterave

Tortilla de blé, boeuf épicé, salsa verde, sauce surfing, coriandre, cebettes

Sauce hoisin, coriandre

Double steak de boeuf basque, cheddar maturé, iceberg, pickles d oignons rouges, cornichons aigre-douce. Au choix sauce surfing ou ketchup maison

Effiloché de porc cuit 7 heures, sauce cheddar, salsa verde & crudités, side au choix

Effiloché de pleurote des landes, salsa verde & crudités, crémeux vegan de champignon. Side au choix

Sauce ananas & aneth. Side au choix

Side au choix

Tortilla de blé, guacamole, Broccolis , crudités, salsa verde, sauce cheddar & ketchup maison. Avec au choix: Poulet / Tempura de Lieu Noir / Pulled Mushroom Pour 2, 4 ou 6 personnes 15€/personnes

Boisson au choix: Coca-cola, Fuze Tea, Oasis Glace enfant

Boisson au choix: Coca-cola, Fuze Tea, Oasis Glace enfant

Steak 100g, cheddar fondu, sauce surfing Boisson au choix: Coca-cola, Fuze Tea, Oasis Glace enfant

Cake à l avocat, chantilly coco-avocat, avocat caramélisé.

Coulis praliné et crémeux Tonka vanille

Brownie / Vanille Croustille / Cacahuète de Soustons / Fraise Basilic

Brownie / Vanille Croustille / Cacahuète de Soustons / Fraise Basilic

Brownie / Vanille Croustille / Cacahuète de Soustons / Fraise Basilic

Haricots rouges, lait de coco, maïs crispy, graines de courges

Sauce au yaourt

Sauce au miel

Avec chips de tacos maison

Tortilla de blé, boeuf épicé, salsa verde, spicy mayo fumée, coriandre & pickles d oignon rouges

Tortilla de blé, guacamole, Broccolis , crudités, salsa verde, sauce cheddar & ketchup maison. Avec au choix: Poulet / Tempura de Lieu Noir / Pulled Mushroom Pour 2, 4 ou 6 personnes 15€/personnes

Maïs grillé & Ecrasé pomme de terre, ail, romarin, brocolini, baby corn, jus de viande & sirop d’érable.

Polenta crémeuse, éclats de noisettes torréfié sauce poivre whisky.

Aux 3 sauces : Sauce mayonnaise maison aux herbes,, sauce rouge chipotle , sauce molle. À partager pour deux personnes, 800g Viande Origine UE. 2 Sides au choix

Beurre blanc infusé à l'estragon, condiments mangues. 1 Side au choix

condiments mangues citron bergamote, bisque réduite. 1 Side au choix

vierge potimarron, poivron citron vert, graine de courge, olives, aneth 800g, A partager pour 2 personnes. 2 Sides au choix

Polenta crémeuse citronnée oeuf parfait, salsa Verde, confiture pequillos.

Boisson au choix: Coca-cola, Fuze Tea, Oasis Glace enfant

Boisson au choix: Coca-cola, Fuze Tea, Oasis Glace enfant

Steak 100g, cheddar fondu, sauce surfing Boisson au choix: Coca-cola, Fuze Tea, Oasis Glace enfant

Cake à l avocat, crème coco & avocat caramélisé

Coulis praliné et crémeux Tonka vanille

Brownie / Vanille Croustille / Cacahuète de Soustons / Fraise Basilic

Brownie / Vanille Croustille / Cacahuète de Soustons / Fraise Basilic

Brownie / Vanille Croustille / Cacahuète de Soustons / Fraise Basilic

Notre Gin 40 se marie à la perfection avec le parfum délicat et frais du romarin. Le 40 Legacy est le cocktail idéal pour les passionnés de gin.
Ingrédients:
Gin 40, Sirop de Romarin maison, Jus de citron vert, Grenade fraiche, Blanc d'oeuf

Peut-être qu’il n’a pas les compétences de James Bond, mais en matière de charme, il n’a rien à lui envier. Sa version du Vodka Martini est surprenante, avec des notes fruitées qui ne manqueront pas de séduire.
Ingrédients:
Vodka, Lillet blanc, Benedictine, Bitter Cherry, Absinthe

La légende raconte que les plus célèbres trafiquants d’Amérique latine buvaient du pisco et savouraient le fruit de la passion. Voilà l’inspiration derrière ce cocktail mythique. Pas d’inquiétude, aucun ingrédient secret colombien ici !
Ingrédients:
Pisco, fruit de la passion, jus d'orange, jus de citron, gingembre, blanc d'œuf

Pas besoin de description pour celui-ci, c’est notre incontournable depuis le tout début.
Ingrédients:
Gin, saint-germain, jus de citron vert, basilic, sirop de sucre maison

Un cocktail pour les amateurs de mezcal et de saveurs mexicaines. Fumé et puissant en bouche, il se distingue par des touches d’agrumes qui le rendent absolument unique.
Ingrédients:
Mezcal, mandarine Napoleon, citron

Si tu adores l’espresso martini, tu vas fondre pour notre version gourmande, idéale pour accompagner un dessert ou conclure un bon repas.
Ingédients:
Rhum épicé, Rhum Tonka, Kalua, expresso, sirop de chocolat

Un bon gin et une bonne tonic water, c’est déjà parfait… Mais en ajoutant une touche de rose et de menthe fraîche, on obtient le cocktail idéal pour admirer un coucher de soleil en bonne compagnie.
Ingrédients:
Gin 22, citron, sirop de rose, feuilles de menthe, Indian tonicités water

Une revisite du classique cocktail inventé par le comte Negroni. Tout en conservant la puissance et l’amertume qui ont fait sa renommée, le Montecristo se distingue par un équilibre agréable et une délicatesse unique.
Ingédients:
Campari, martini rosso, gin Bombay, Cointreau

Si le Moscow Mule est ton cocktail préféré, mais que tu es venu seul en voiture ce soir, ce cocktail sans alcool est fait pour toi !
Ingrégients:
Menthe et concombre frais, Citron Vert, Ginger Beer

Un vrai dessert à base de fruits rouges dans ton cocktail sans alcool !
Ingrédients:
Purée de framboise & framboise fraîche, Sirop de pêche, Eau de rose, Cranberry, Citron Vert

Au choix: Gingembre, maté & citron ou Darjeeling & grenades

Pomme, abricot, ananas ou tomate

- Thé vert menthe Dades - Thé noir Java - Thé vert Gunpowder - Thé noir Assam - Thé noir parfumé Russe - Thé vert Kasmiri Tea - Thé noir Chaï Masala - Thé noir Earl Grey

- Gingembre citron - Classique - Thé vert menthe