12h-14h00
Steak, pain brioche, cheddar, bacon, iceberg, tomate, sauce surfing
Double steak, cheddar, bacon, iceberg, tomate, sauce surfing
Base riz vinaigré ou quinoa, jeune pousse, edamame, chou rouge, mangue, guacamole, carotte, courgette, vinaigrette green godess
Base riz vinaigré ou quinoa, falafels jeune pousse, edamame, chou rouge, mangue, guacamole, carotte, courgette, vinaigrette green godess
Filet de daurade, kumquat, tomates cerises, coriandre, lait de coco, citron vert
Nouilles de riz, edamame, spirales de courgettes, carottes, choux rouge, cacahuètes grillées, coriandre, sauce satay
Pousses d'épinards, choux rouge mariné, grenades, sauce baja
Falafels, pousses d'épinards, choux rouge mariné, grenades, sauce baja
grenades & tomates
Frites & salade Avec une boule de glace ou tarte aux pommes maison
Avec une boule de glace ou tarte aux pommes maison
Steak 100g, cheddar fondu, sauce surfing
Fraise, basilic, mousse de fruits rouges, sésame noir
Coco, mangue
Chocolat, glace noisette, cacahuètes grillées
Tarte aux pommes, canelle, pécan caramelisé, glace vanille
Vanille, Caramel, Noisette, ou Brownie
Vanille, Caramel, Noisette, ou Brownie
Vanille, Caramel, Noisette, ou Brownie
19h-22h
Sauce romesco, citron grillé, tomates, poivrons, oignons rôtis, feuilles de basilic
Travers de porc braisés, sauce bbq fumé maison, oignons crispy, graines de sésame
Tofu, sauce cacahuète, oignons nouveaux, sésame noir, pousses dépinards
Faux filet de boeuf grillé, sauce chimichuri
Galettes de blé, jackfruit, guacamole, salsa de mangue, edamame, citron vert
Filet de thon rouge mi cuit, purée de poivrons rouges , sauce vierge
Galettes de blé, effiloché d’agneau caramélisé, oignons rouges marinés, pico de gallo
Avec boule de glace ou tarte aux pommes maison
Avec boule de glace ou tarte aux pommes maison
Fraise, basilic, mousse fruits rouges, sésame noir
Coco, mangue
Chocolat, glace noisette, cacahuètes grillées
Tarte aux pommes, canelle, pécan caramelisé, glace vanille
Vanille, Caramel, Noisette, ou Brownie
Vanille, Caramel, Noisette, ou Brownie
Vanille, Caramel, Noisette, ou Brownie
Des cocktails uniques créés ici même.
Cachaça Aguacana, jus de citron vert, fruits de la passion
Rhum Eminente Amber, Orgeat, Cointreau, Jus de citron vert, Mousse au Curacao & Ananas
Rhum Ambré Centenario, Liqueur de café, Sirop de vanille, Expresso, Triple sec
Gin 40, Sirop de Romarin maison, Jus de citron vert, Grenade fraiche, Blanc d'oeuf
Rhum Eminente Claro infusé à la fève de Tonka torréfié, Eau de Coco, Ananas, Jus de citron vert
Tequila De Mi Tierra Blanco, Liqueur de Melon Midori, Jus de citron vert, Limonade artisanale, Aloe Vera frais
Tequila Volcan de mi Tierra blanco infusé aux piments, Cointreau, Jus de citron vert
Pisco, fruit de la passion, jus d'orange, jus de citron, gingembre, blanc d'œuf
Gin, saint-germain, jus de citron vert, basilic, sirop de sucre maison
Menthe et concombre frais, Cordial de citron vert, Ginger beer
Purée de framboise & framboise fraîche, Sirop de pêche, Eau de rose, Cranberry
Au choix: Gingembre, maté & citron ou Darjeeling & grenades
Pomme, abricot, ananas ou tomate
Closed
11:00 - 15:00 • 18:00 - 00:00
10:00 - 02:00
10:00 - 00:00
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Bistronomique
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餐厅门票, Paiement Sans联系人, 欧洲卡/万事达卡, 现金, 签证, 借记卡